中学生吃什么能补身体 哪些食物补脑

学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。多吃豆制品，豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

鱼

吃鱼最主要的是要吸收其含有的丰富的卵磷脂，这种物质能够增强人的记忆、思维和分析能力。而且，鱼还负担蛋白质和钙质，以及拥有大量的不饱和脂肪酸，所以，学生若是压力大，吃一点这样的食物，能够帮助他们补脑，而且还能让眼睛和大脑更好的发育。

牛奶

不得不说牛奶所含的营养物质非常的丰富，比如说优质蛋白、核黄素、钾和钙等，同时也富含维生素B12和维生素D，这些都能够为用脑很多的学生提供很好的物质营养，帮助学生们修复已经受损了的脑细胞。

鸡蛋

鸡蛋不仅卵磷脂含量大，而且也富含优质蛋白，这两者对于活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习能力起到十分关键的作用。所以，如若有学生压力大的话，不妨保持每天吃一到两个鸡蛋，利于学生提升脑部神经传导速率，让人的思辨思维更敏捷哟。

猪肝

猪肝含铁很多，铁质又是我们造血所需的必要成分，所以若学生今年刚出吃些动物肝、肾脏，可使体内铁质充分，这样大脑在运行的时候氧气就会比较足，能有利于提升脑部的工作效率，让孩子从重重压力之下解脱出来。

海带

可能很多家长都没想起过要给孩子吃海带，其实海带对于学生的大脑发育以及成长有着不可磨灭的重要作用。尤其是海带含有的牛磺酸、谷氨酸等，对于孩子补脑非常有好处，而且吃海带也有利于孩子提升自己的记忆力。

1、海带鲫鱼汤

海带鲫鱼汤的做法是非常简单的，两者清理干净后，适当熬煮即可。由于大部分鱼都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙质、不饱和脂肪酸等;海带也富含亚油酸、卵磷脂、牛磺酸、谷氨酸等成分，而这些营养元素是人体大脑神经发育所必需的，适当的进食可以增强记忆力，具有补脑益智，促进脑神经发育的作用。

2、鸡蛋豆腐汤

鸡蛋豆腐汤是一道非常简单的家常菜，将豆腐分成块状，放入沸水中，加入鸡蛋液煮熟即可。其中，豆腐是由黄豆制作而成，含有丰富的氨基酸、色氨酸、赖氨酸、优质的植物蛋白等，而鸡蛋含有丰富的卵磷脂、蛋黄素等，能够促进大脑细胞的代谢，对提高记忆力、免疫力是有一定帮助的。

3、南瓜牛奶羹

南瓜牛奶羹在制作时，需先将南瓜去皮蒸熟，再与牛奶放入果汁机中压榨即可。南瓜中含有大量的维生素，膳食纤维，而牛奶也富含优质蛋白质、核酸素、维生素等，尤其是这两者都含有丰富的维生素B1，它对神经细胞的发育是非常有利的。晚餐适当进食南瓜牛奶羹，不仅可以为大脑的正常活动提供所需的营养物质，而且还有助于睡眠。