广东轻工职业技术学院食品营养与检测专业就业方向有哪些

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不可否认，技校在以前一直被人戴着有色眼镜看待，随着今年社会不断地发展，很多岗位对专业技术型人才的需求量都有明显的增长，所以就读技校学技术，也是很多学员认为更为重要的问题，而今广东地区可选择的中职技校数量也变得越来越多，所以在选择时还需要从多个角度来考察与抉择。下面可以跟随老师一起来看看：广东轻工职业技术学院食品营养与检测专业就业方向有哪些

广东轻工职业技术学院食品营养与检测专业解读

培养目标本专业面向广东省食品行业培养掌握现代食品分析及检验的基本理论，掌握食品感官检验、理化检验、微生物检验的方法及技能，掌握现代食品工业生产产品的质量控制技术；熟悉现代营养学知识，懂得膳食、营养和健康关系，能根据不同生理条件的不同人群制定平衡膳食的高等技术应用型人才。主要课程分析化学、食品生物化学、实验室组织与管理、食品仪器分析技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品安全与质量控制技术、食品营养与卫生、食品加工技术、公共营养师基础、企业顶岗实习、校内生产实训、毕业实习及相关的课程实训。就业方向毕业生主要从事技术性和操作性较强的工作。在各类食品厂、生物工程制品厂、生物制药厂等技术检验部门、车间管理部门；生产质量控制及管理岗位；原材料、成品、半成品的质量检验及卫生检验岗位；三废污染监测、水处理监测岗位；各级政府（省、市、县、区、镇）食品监测、卫生防疫技术管理部门；食品质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价等技术岗位；国家海关、商检技术管理部门；进出口食品质量检测、卫生检测、质量监控及评价等技术岗位。毕业生也可在部队、医院、学校、餐饮业等从事食品安全检验管理、营养膳食设计工作，可在营养保健食品生产企业从事食品卫生安全监督、产品配方设计、工艺条件设计工作。

“国家示范性高等职业院校”??????? 广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。前身是创建于1933年的“广东省立第一职业学校”，至今已有75年的职业教育历史，先后为社会培养了近6万名毕业生。学校现有全日制普通高职在校学生16520人。2006年6月，学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结果为优秀。2007年，被列为省级示范性院校建设单位。2008年，被列为国家示范性院校建设单位。　　学校有广州和南海两个校区，校园总面积1778亩（其中广州校区218亩），校舍建筑面积44.6万平方米，教学仪器设备总值9662万元。学校有实验实训场地面积125000万平方米，有145个实验实训室，18个校内生产型实训基地，650个校外实习基地。现在，全校教职工1116人，专任教师803人，专业教师中有企业背景的占51.1%，高级职称教师占专任教师总数的36.16%，“双师”素质教师占专业基础课和专业课专任教师总数的71.2%，硕士及以上学位教师占青年教师总数的56.1%，学校根据工学结合人才培养的需要，从行业企业聘请了一批兼职专业教师。较好地满足了目前人才培养的需要，师资结构日趋合理。

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